סדר במשקל

סעודת ליל הסדר המסורתית, הארוכה והכבדה היא יריית הפתיחה לשבוע של אירועים, טיולים ובעיקר - ארוחות.

סביר להניח שרוב עם ישראל לא בונה על ירידה במשקל בשבוע הפסח, ושמירה על הקיים תהווה הישג ראוי.
לכן, אספתי לכם המספרים שמאחורי המוקשים:

130 קלוריות למצה.
80 קלוריות לקניידלאך אחד.
150 לגפילטע-פיש.
160 קלוריות לכוסית יין מתוק (ו-120 ליין יבש, עכשיו תכפילו בארבע כוסות).
100 קלוריות לשתי כפות כבד קצוץ.
140 לתפוח אדמה ממוצע.
110 קלוריות לשתי כפות חרוסת.
130 קלוריות לעוגיית בוטנים אחת.
90 לעוגיית קוקוס.
220 למצה מטוגנת.

כל זה שבועיים לפני פתיחתה של עונת הרחצה

הלילה הזה כולנו מסובים
לאכול לפני: ביום ליל הסדר השתדלו לאכול שתי ארוחות קלות, כדי לא להעמיס על הקיבה. השתדלו לאכול ירקות, דגני בוקר ו/או דגנים מלאים, מוצרי גבינה וחלב דלים בשומן, והקפידו לשתות הרבה.

הגשה אישית: רצוי להגיש את מנת החלבון (בשר או עוף) והפחמימות (אורז/ תפוח אדמה) בהגשה אישית לצלחת. כך תשלטו על כמויות האוכל שמקבלים הסועדים. את הירק ניתן לשים בקערות מרכזיות על השולחן.

נשנושון: מומלץ לנשנש משהו קל שעה-שעתיים לפני שמתיישבים לשולחן הסדר. כך לא תגיעו מורעבים לארוחה הגדולה שעוד מחכה ולא תאכלו בהפרזה מהמאכלים הלא ממש דיאטטיים שמונחים על שולחן החג. צום אינו מומלץ לפני ארוחה כבדה, ופרי קטן וטוב יעשה את העבודה.

לשתות משהו: ארבע כוסות מים, לפחות, כך יש לנהוג בליל הסדר, משני טעמים. ראשית, לשמור על ראש נקי ולא להשתכר יותר מדי. ושנית, לטובת המשקל והעיכול הסדיר. אלכוהול מקשה על פעולת המעיים, מים יאזנו את המצב. הימנעו משתייה קלה מוגזת, שתקשה על העיכול ותעמיס סוכר מיותר על הגוף. תה צמחים יתקבל בברכה.

טיולון: כפי שפורט, המאכלים שעל שולחן הסדר הם אסון קטן לדיאטה, ולכן השנה אפשר להסתפק ביחידה אחת מכל אחד.
צאו לדרך. ואחרי שקמתם מהשולחן, המשיכו וצאו לטיול קטן. הליכה קצרה, אפילו מספר דקות סביב הבית, תרענן את הגוף אחרי הישיבה הארוכה ותעניק לו זריקת מרץ חיונית אחרי ארוחה גדולה וארוכה.

לא כל יום פסח: חזרו לאכול אוכל קל במהלך החג. עם כל הכבוד לשלל המאכלים שעולים על שולחן הפסח, לא כתוב שצריך לאכול אותם בכל ימות החג. ירקות, פירות, גבינה רזה, בשר דל שומן, עוף, דגים - כל אלה ועוד יכולים וצריכים לשוב לשולחן בחוה"מ.

לחזור לגזרה הזו לאחר החג. אפשרי?