שתהיה שנת דבש

רגע לפני שמקבלים את השנה החדשה באיחולים מתוקים, הבאנו לפניכם מתכון טעים במיוחד לעוגת דבש בחושה עם אגוזים.

המצרכים:
כוס דבש
1.5 כוס קמח
5 שקיות סוכר וניל
1 ציפורן
1 כפית קינמון
1 כפית אבקת סודה לשתיה
4 ביצים
1 כוס סוכר
רבע כוס שמן קנולה
כוס אגוזי מלך

ההכנה:
1. מערבבים בקערה קמח סוכר וניל ציפורן קינמון וסודה לשתיה.
2. מקציפים במיקסר את הביצים על מהירות גבוהה, ומוסיפים בהדרגה לקערה. מערבבים לקבלת מסה אחידה.
3. מניחים את התערובת על תבנית רחבה לגובה של כ-3 ס"מ.
4. מקציפים חלבון עם כף סוכר ומפזרים מעל העוגה.
5. לסיום, מניחים מעל הכל את אגוזי המלך בצורה אחידה.
6. מכניסים לתנור לחום של 180 מעלות ל-35 דקות.